Wharekai Hei Shabu Shabu, ko te hoahoa wharekai te tango rakau, whero me te ma ki te whakaatu i te onga ano. Ma te whakamahi i nga raina mahi ngawari e maataki ana te tirohanga a nga kaihoko ki nga karere kai me nga kai kua whakaatuhia. Mai i te mea ko te kounga o te kai he tino awangawanga, he tahora te wharekai me nga waahanga maakete kai hou. Ka whakamahia nga taputapu hanga penei i nga taiepa raima me te papa hei hanga i te maakete o te papa kai hou. Ko tenei huinga e whakarite ana i nga mahinga hoko mai i te maakete ka taea e nga kaihokohoko te kite i te kounga kai i mua i ta raatau whiringa.