Mahi Matua: Tēpu Whakarato Turanga Kotahi Kupu Pukapuka: Ko Guinguet he tēpu whakarato turanga kotahi i hangaia hei whakamahi i te taha o ngā tēpu kai o ngā wharekai. Ka tautoko te tēpu i te whakaritenga me te whakatakoto kai i mua i ngā manuhiri. Ko tētahi waewae o mua kua piko ka taea ai e te mata te toro atu ki runga i te tēpu kai, nā reira karekau he āputa e toe ana i waenganui i ngā tēpu e rua, ahakoa he tēpu porowhita. Ka whai te mata tēpu i tēnei toronga, ā, ko te āhua e puta mai ana he rite ki tō te kararehe. He tika te teitei whakarato mō te mahi tū. I hangaia a Guinguet mai i te rākau ōki, mā ngā tikanga tuku iho kua whakakotahitia ki ngā taputapu matihiko. Kei raro i te papa he kete tarau, ā, ka taea te tāpiri he papa tapatapahi rākau pīki.
Ingoa kaupapa : Guinguet, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Patrick Sarran, Ko te ingoa o te Kiritaki : Quiso Sarl.
Ko tenei hoahoa pai he mea wikitoria te tohu tohu parahi i roto i te hoahoanga, te hanganga me te whakataetae hoahoa hanganga. Me tino kite koe i te kōpaki hoahoa a te kaihoahoa toa-toa ki te rapu i etahi atu o nga hoahoanga hou, auaha, taketake, me te mahi auaha, mahi me te hanganga hoahoa.