Wharekai Hanikōne Sushi He wharekai sushi a Kanizushi Kato kei Niseko, Hokkaido, Hapani. E tuari ana te wharekai i te sushi, te papaka me nga kai a Hapani ki nga manuhiri o te ao whanui i tetahi papa hukarere. Ka toha te hoahoanga i nga tauira Ainu, nga wahi tapu o Hapani me te ahua o Maunga Yotei. Ka whakamahia te rakau o te rohe puta noa, me te hanganga tuanui i te hita o te rohe me tetahi kaunihera totoka i te hipareha Hapani i hangaia ki nga mahi rakau tuku iho o nga wahi tapu. Ko tetahi ara paparanga e whakamahara ana ki tetahi whare hukarere kamakura, a ka hipokina te tuanui o te ruma motuhake me nga wehewehenga ki te kowhatu koura. He pae inu kei te tomokanga e ahei ai nga manuhiri ki te whakaahuareka i nga inu i a ratou e tatari ana.

Ingoa kaupapa : Kanizushi Kato, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Takahiro Todoroki, Ko te ingoa o te Kiritaki : Kitagunikaranookurimono Inc..

Ko nga Tohu Hoahoa He kaihoahoa rongonui rawa atu kua waiho hei ao pai me o raatau hoahoa pai. Tirohia nga kaihoahoa pakiwaitara me o raatau hoahoa miihini hou, mahinga toi taketake, mahinga hoahoanga, he ahua ahua pai me nga rautaki hoahoa. He pai me te torotoro i nga mahi hoahoa taketake o nga kaihoahoa toa-kaitoi, kaitoi, kaituhi ingoa, mea hou me nga waitohu puta noa i te ao. Me hihiri e nga whakaaro auaha.