Ngā Kōpaki Waipiro Ko Zhanggong Times he hoahoa kōpaki mō tētahi Baijiu i hangaia i te porowini o Jiangxi, Haina. Ka hangaia te ipu ki te kirihou, ā, kua tahuna whakaahua hei whakapaipai. Ko te aroaro o te pouaka he pepa whakairoiro, ā, ko te waitohu matua kei runga i tētahi papa whakarewa konganuku. Ka ahu mai te hoahoa i ngā whakaaro mai i a Ganzhou, e mōhiotia ana hei whenua whānautanga o te ahurea whero. Ka whakamahia te tae whero hei tohu, ā, kua honoa ki ētahi whakairoiro āwhina. He whakaahua rangimārie e whakaatu ana i ngā āhuatanga matawhenua me ngā take o mua o te rohe, tae atu ki te Awa o Gan. Ko ngā mehua o te kōpaki he 160 mā 120 mā 330 mirimita.

Ingoa kaupapa : Zhanggong Times, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Wen Liu, Ko te ingoa o te Kiritaki : Jiangxi Zhanggong Liquor Co., Ltd.

Ko nga hoahoa pai ko te hanga uara mo te hapori. I ia ra ka whakaatuhia he kaupapa hoahoa motuhake hei whakaatu i te hiranga ki te hoahoatanga. I tenei ra, he harikoa matou ki te whakaatu i tetahi tohu tohu-toa e whakaputa pai ana. Ka whakaatuhia e maatau atu nga hoahoa tino pai me nga mea whakahihiri i ia ra. Kia mahara ki te toro ki a maatau ia ra ki te pai o nga hua hoahoa hou me nga kaupapa hou mai i nga kaihoahoa tino puta noa i te ao.