Mahi Tuatahi: Kōpaki Kai Kupu Pukapuka: Ko Dashi Egg Sand he kōpaki kai-mauatu mō tētahi hanawiti omelette Hapanihi. Kua tāia te pepa kōpaki ki tētahi whakaahua o te tapahanga o te hanawiti, e whakaatu ana i te ngāwari me te āhua-hanga-ā-ringa mā te āhua taratara i whakaaroa. Ko ngā tae waituhi e tohu ana i ngā hēki, te ranu me te kikorangi moana o te toa. Kua hangaia te pouaka mai i te pepa kraft kāre i whakameatia, kua whakaritea kia āhei ki te aukati wai me te hinu, kāore he kirihou, kāore he kiriata. Ka whakatuwherahia te pepa kōpaki, ka huri te kōpaki hei oko whakaatu i te rīhi. Ko te whāinga kia whakarangatira ake i te wheako kai katoa.

Ingoa kaupapa : Dashi Egg Sand, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Yuta Takahashi, Ko te ingoa o te Kiritaki : WTNB coffee & studio in the HOUSE.

Ko nga hoahoa pai ko te hanga uara mo te hapori. I ia ra ka whakaatuhia he kaupapa hoahoa motuhake hei whakaatu i te hiranga ki te hoahoatanga. I tenei ra, he harikoa matou ki te whakaatu i tetahi tohu tohu-toa e whakaputa pai ana. Ka whakaatuhia e maatau atu nga hoahoa tino pai me nga mea whakahihiri i ia ra. Kia mahara ki te toro ki a maatau ia ra ki te pai o nga hua hoahoa hou me nga kaupapa hou mai i nga kaihoahoa tino puta noa i te ao.