Mahi Matua: Wharekai Donburi Kaimoana Kupu Pukapuka: Kei roto i te whare tāunga o Hakata, he tomokanga o mua mō te whakawhitiwhiti ā-ao me te pokapū nui o te kawenga, ka whakamahia e te kaupapa ngā kai kaimoana ā-rohe hei whakaatu i te tuakiri ahurea o te tāone. Ka whakakotahitia ngā mahi toi tuku iho, ngā rawa māori, ngā tikanga tohunga, me te whakaritenga āta whakatakoto o te rama hei waihanga i te āhuatanga hōhonu me te marino. Ka whakamahia te ata hei whakaatu i te kakano o ngā rawa. Mā te hono i te wāhi me te kai, ka whakaaturia e te hoahoa te kai o ia rā hei wheako e pakiaka ana i te ahurea me te whakaaro tairongo o Hapani.

Ingoa kaupapa : Hakata Isoragi, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Hiroaki Iwasa, Ko te ingoa o te Kiritaki : ISORAGI.

Ko nga Tohu Hoahoa He kaihoahoa rongonui rawa atu kua waiho hei ao pai me o raatau hoahoa pai. Tirohia nga kaihoahoa pakiwaitara me o raatau hoahoa miihini hou, mahinga toi taketake, mahinga hoahoanga, he ahua ahua pai me nga rautaki hoahoa. He pai me te torotoro i nga mahi hoahoa taketake o nga kaihoahoa toa-kaitoi, kaitoi, kaituhi ingoa, mea hou me nga waitohu puta noa i te ao. Me hihiri e nga whakaaro auaha.