Te Mahi Matua: Te Whakakōpaki Kai Ko te Ika Auahi he hoahoa whakakōpaki mō ngā hua ika kua auahi. He mea hanga te whakakōpaki mai i te papa kraft me te kōpae kōura me te whakapaipai wāniha kōwhiri. He tauira porowhita, he āhua kūaha o ngā tau waenga i whakamahia mō te tapahi o te papa me te hiri kōura e whakaatu ana i te tikanga tuku iho, te taonga tuku iho me ngā kai māori. Ka puta te hiri me te āhua kūaha puta noa i te whānuitanga o ngā hua hei whakaatu i te haere tonutanga. E 11.5 mā te 25 henimita te rahi o te pōkai kua kōpiri. Nā te āhua whāiti ka māmā te whakauru me te kati o te hua, me te penapena ngāwari, te kawe me te whakaatu i runga i te pae.

Ingoa kaupapa : Smoked Trout, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Armeanu Creative Studio, Ko te ingoa o te Kiritaki : Valeputna.

Panuihia nga uiui hou me nga whakawhitinga korero mo te Hoahoa, auaha me te auaha i waenga i te kairipoata hoahoa me nga kaihoahoa rongonui o te ao, nga kaitoi me nga rangatira papaa. Tirohia nga kaupapa hoahoa hou me nga tohu whakairoiro-tohu na nga kaihoahoa rongonui, nga kaitoi, nga kaiwhakaatu me nga kaihanga hou. Rapua nga tirohanga hou mo te auaha, auaha, toi, hoahoa me te hoahoanga. Kia mohio ki nga waahanga hoahoa o nga kaihoahoa nui.