Mahi Matua: Wharekai Ko Maison Francois he wharekai 500 mita pūrua te rahi, i hangaia ki roto i tētahi anga raima kau. Ko te tuanui pōkai kua hangaia ki te rauemi oro kua pania ki te raima horihori kia rite ki te papa raima kua whakakanapa. Ko ngā nohoanga banquette pīkau, he karaihe āraimatatapu ō runga, kua whakapaipaihia ki te rinena karīme, ā, ko ngā ārai rinena karīme mai i te papa ki te tuanui e whakatairite ana i te tāhuhu teracotta me ngā pewa whakaata. Ko ngā mahi kāpuni he pīkau me te mahaganī, me ngā mahi whakarewa parahi me te nikara kua patinatahia. Ko te motu whakawhiti o waenganui te wāhi arotahi o te rūma, ā, e hono ana i te kīhini ki te wāhi kai.

Ingoa kaupapa : Maison Francois, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : John Whelan, Ko te ingoa o te Kiritaki : The Guild of Saint Luke.

Panuihia nga uiui hou me nga whakawhitinga korero mo te Hoahoa, auaha me te auaha i waenga i te kairipoata hoahoa me nga kaihoahoa rongonui o te ao, nga kaitoi me nga rangatira papaa. Tirohia nga kaupapa hoahoa hou me nga tohu whakairoiro-tohu na nga kaihoahoa rongonui, nga kaitoi, nga kaiwhakaatu me nga kaihanga hou. Rapua nga tirohanga hou mo te auaha, auaha, toi, hoahoa me te hoahoanga. Kia mohio ki nga waahanga hoahoa o nga kaihoahoa nui.