Mahi Matua: Wharekai Hapanihi Kōrero Pukapuka: Ko Ishidaya he wharekai Hapanihi kei te takiwā pokapū o Hanoi. E whakamahi ana te kaupapa i te Taisho Roman, he wā i whakawhiti ai ngā ahurea o Hapani me ō te Uru, hei anga mōna, e takawaenga ana i waenga i te ātaahua Hapanihi me te āhuatanga Uru o te whare. Ko tētahi anga rākau kei runga ake i te papa e whakakotahi ana i te hanganga tuku iho me te āhua matawhātoro o Art Deco, ā, e mahi ana hei tino take ā-tirohanga. Kaua ko te whakapaipai, engari he whakatō i te whakaaro mā te māramatanga me ngā tirohanga hurihuri. Ko te otinga he wāhi āta pupuri e whakapāpā ana i ngā tohutoro ahurea, ā, e whakarato ana i tētahi whakamāramatanga mārama mō te kai onāianei i Hanoi.

Ingoa kaupapa : Ishidaya, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : ATSUSHI KAWAGUCHI, Ko te ingoa o te Kiritaki : ISHIDAYA.

Ko nga hoahoa pai ko te hanga uara mo te hapori. I ia ra ka whakaatuhia he kaupapa hoahoa motuhake hei whakaatu i te hiranga ki te hoahoatanga. I tenei ra, he harikoa matou ki te whakaatu i tetahi tohu tohu-toa e whakaputa pai ana. Ka whakaatuhia e maatau atu nga hoahoa tino pai me nga mea whakahihiri i ia ra. Kia mahara ki te toro ki a maatau ia ra ki te pai o nga hua hoahoa hou me nga kaupapa hou mai i nga kaihoahoa tino puta noa i te ao.