Mahi Matua: Wharekai Hapanihi Kōrero Pukapuka: Ko Ishidaya he wharekai Hapanihi kei te takiwā pokapū o Hanoi. E whakamahi ana te kaupapa i te Taisho Roman, he wā i whakawhiti ai ngā ahurea o Hapani me ō te Uru, hei anga mōna, e takawaenga ana i waenga i te ātaahua Hapanihi me te āhuatanga Uru o te whare. Ko tētahi anga rākau kei runga ake i te papa e whakakotahi ana i te hanganga tuku iho me te āhua matawhātoro o Art Deco, ā, e mahi ana hei tino take ā-tirohanga. Kaua ko te whakapaipai, engari he whakatō i te whakaaro mā te māramatanga me ngā tirohanga hurihuri. Ko te otinga he wāhi āta pupuri e whakapāpā ana i ngā tohutoro ahurea, ā, e whakarato ana i tētahi whakamāramatanga mārama mō te kai onāianei i Hanoi.

Ingoa kaupapa : Ishidaya, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : ATSUSHI KAWAGUCHI, Ko te ingoa o te Kiritaki : ISHIDAYA.

Ko te hoahoa pai e tika ana kia tino manakohia. I nga ra katoa, kei te koa matou ki te whakaatu i nga kaihoahoa miiharo e hanga ana i nga hoahoa taketake me nga mea auaha, hanga he maere miharo, ahua huatau me te whakairoiro auaha. I tenei ra, kei te whakaatu matou ki a koe tetahi o nga kaihoahoa nui rawa atu o te Ao. Tirohia he raarangi hoahoa tohu-toa i tenei ra ka tiki mai i taau faahiahia hoahoa mo ia ra.