Wāhi Hokohoko He wāhi hokohoko a Japanese Taste kei te Teihana o Kyoto i Hapani. Ka whakaatuhia e te toa ngā mahi toi, ngā kai, te sake, ngā whakapaipai me ngā taonga o ia rā i hangaia e ngā ringatoi, ngā kaipāmu me ngā kaihanga mai i ngā tōpito o Hapani. E whai ana te hoahoa o roto i te momo māhorahora o Hapani, mā te whakamahi i te mokowā, te māramatanga, te atarangi me te āta pupuri, kaua ko ngā tauira whakapaipai. Ka karapotia e te āhua pango o waho tētahi rohe mahana o roto, he rākau, he kōhatu, he māramatanga ngāwari hoki. Ka mahi tētahi tēpu nui kei waenganui hei papa whakaaturanga, hei atamira hoki, ā, ka tāpirihia e ngā huānga tukutuku poutū te hōhonutanga. Ka hurihia e te hoahoa tētahi wāhi hipa noa hei wāhi tūtakitanga ahurea.

Ingoa kaupapa : Japanese Taste, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : SHUNSUKE OHE, Ko te ingoa o te Kiritaki : Shunsuke Ohe.

Ko te hoahoa pai e tika ana kia tino manakohia. I nga ra katoa, kei te koa matou ki te whakaatu i nga kaihoahoa miiharo e hanga ana i nga hoahoa taketake me nga mea auaha, hanga he maere miharo, ahua huatau me te whakairoiro auaha. I tenei ra, kei te whakaatu matou ki a koe tetahi o nga kaihoahoa nui rawa atu o te Ao. Tirohia he raarangi hoahoa tohu-toa i tenei ra ka tiki mai i taau faahiahia hoahoa mo ia ra.