Wharekai Sushi I hoahoatia a Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten ki Tsukiji Tokyo, tata tonu ki te mākete ika matua o mua. Nā te mea kua mōhiotia whānuitia te sushi hei kai o te ao i ēnei rā, ko te whāinga o tēnei kaupapa ko te hoahoa i tētahi wāhi rahotea ka taea te tuku ki ngā reanga o muri, he wāhi e taea ai e te tangata te pai ki ngā pūkenga tuku iho o te kaitunu me ngā tikanga kai o te Edomae sushi. Ko te ia o te Edomae sushi ko te whakarahi i te kaha o te kai moana māori mā te mahi ringa iti noa a te kaitunu. Nō reira i arotahi ki te hoahoa i te papa sushi, kia kitea pai ai te kai moana māori me ngā pūkenga o te kaitunu.

Ingoa kaupapa : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Hiroaki Iwasa, Ko te ingoa o te Kiritaki : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Panuihia nga uiui hou me nga whakawhitinga korero mo te Hoahoa, auaha me te auaha i waenga i te kairipoata hoahoa me nga kaihoahoa rongonui o te ao, nga kaitoi me nga rangatira papaa. Tirohia nga kaupapa hoahoa hou me nga tohu whakairoiro-tohu na nga kaihoahoa rongonui, nga kaitoi, nga kaiwhakaatu me nga kaihanga hou. Rapua nga tirohanga hou mo te auaha, auaha, toi, hoahoa me te hoahoanga. Kia mohio ki nga waahanga hoahoa o nga kaihoahoa nui.