Ko Te Rehu Tunu Kai Ko te kīhini te huarahi ko te wāhi o te rongo, te matū, te auhau me nga mea ngaro. Engari ano hoki mo nga maere, nga ariā, nga tae me nga whakamaharatanga. He papanga hanga. Ko te ihirangi kounga ehara i te waahi matua hei whakaputa i te hihiri, inaianei ko te mea nui ko te taapiri i nga wheako aronganui. Na tenei kaakati ka waiho te kaita hei "kaitoi graffiti" ka riro te kaitao hei kaihakitaki toi. He wheako taketake hou me te wheako aronganui auaha: Urban Cuisine. Kaore he tohutoro i te tohutao, ko te kaari e tino hoatu he wairua ki te tohutao.

Ingoa kaupapa : Urban Cuisine, Ko te ingoa o nga Kaihoahoa : Ian Wallace, Ko te ingoa o te Kiritaki : Urban Cuisine.

Ko te hoahoa pai e tika ana kia tino manakohia. I nga ra katoa, kei te koa matou ki te whakaatu i nga kaihoahoa miiharo e hanga ana i nga hoahoa taketake me nga mea auaha, hanga he maere miharo, ahua huatau me te whakairoiro auaha. I tenei ra, kei te whakaatu matou ki a koe tetahi o nga kaihoahoa nui rawa atu o te Ao. Tirohia he raarangi hoahoa tohu-toa i tenei ra ka tiki mai i taau faahiahia hoahoa mo ia ra.